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Whipped Tofu

Zutaten 4 kleine Portionen

250g Naturtofu
30gr Cashews, eingweicht (über Nacht oder mind. 3 Std)
4TL Ahornsirup
Saft und Abrieb einer halben Zitrone
1 TL Vanillemark
2-4 EL Wasser

 

Zubereitung

Alles cremig mixen.

Als Dip oder auf Toast verwenden. mit Früchten dekorierenIm Kühlschrank ist es bis zu 4-5 Tage haltbar.

 

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Gefüllte Paprika
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