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Kartoffeln, Kohl und Beyond

Zutaten

Kartoffeln, als Salzkartoffeln gekocht

Weisskohl

Beyond Minced Meat

1 Zwiebel, gewürfelt

1 kleine Dose schwarze Bohnen

Gemüseboullion (so viel das Kohl gut darin köcheln kann)

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung

Weisskohl in dünne Streifen schneiden und in Gemüsebouillon 7 Minuten köcheln lassen.

Beyond Minced Meat mit der Zwiebel anbraten. Etwas später die Bohnen hinzugeben.

Kohl aus Bouillon rausnehmen, Boullion als Sauce für Kartoffeln aufbewahren.

Alles zusammen servieren.

 

 

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