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Breakfast Burritos

Zutaten

Grosse glutenfreie Tortillas

Schwarze Bohnen

Reis

Scrambled Tofu/ Eggsalad

Tomatensalsa (selber machen ähnlich wie Bruscettabelag)

Frühlingszwiebeln/ Zwiebeln, fein geschnitten

Avocado, dünn geschnitten oder Guacamole

Limettensaft

Salz/ Pfeffer

Scharfe Sauce (zum dippen)

 

 

Zubereitung

Reis, Bohnen, Tofu, Salsa und Avocado auf Tortilla verteilen. Alles mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen. Tortilla zusammenrollen und fertig.

 

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